Página do Fotógrafo

Justin Mandel

Durante as filmagens da segunda temporada de Gordon Ramsay: Uncharted da National Geographic, o famoso chef preparou um prato de porco em Kodagu, na Índia.

Esquerda: O chef local, Lionel Udippa, observa Gordon Ramsay a dar os retoques finais num prato do Alasca. Direita: Uma tábua com carnes fumadas e pão cozido no fogo, com guisado de marisco.

Gordon Ramsay caminha pelas paisagens do Alasca, numa aventura culinária repleta de gelo.

Gordon Ramsay aprende a preparar insetos, chamados “morde pés”, com os cozinheiros laosianos.

Gordon Ramsay aprende a apanhar ouriços-do-mar e lagosta espinhosa com o habitante local Allen Ting.

Esquerda: A “panna cotta de poi” de Gordon Ramsay, uma sobremesa cremosa servida em cascas de coco. Direita: Gordon Ramsay e o chef Sheldon Simeon servem os seus pratos aos habitantes locais.

Monique Fiso e Gordon Ramsay preparam uma refeição com ingredientes e técnicas tradicionais para os anciãos Maori, na Ilha Stewart da Nova Zelândia.