SOBRE A NESPRESSO
QUALIDADE E SUSTENTABILIDADE ANDAM DE MÃOS DADAS
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Lançado em 2003, o Programa AAA Sustainable Quality™ é um programa de produção de café de qualidade, desenhado e implementado especificamente para a Nespresso, em colaboração com a Rainforest Alliance. Através de parcerias de longa duração com os produtores, distribuidores de café e cooperativas, com apoio de ONGs, o programa evoluiu consideravelmente ao longo do tempo. A gestão agrícola sustentável ainda é um pilar importante, mas hoje o programa também se foca na resiliência da comunidade e da paisagem, e nos desafios sistemáticos maiores que o setor enfrenta.
Reflexões sobre 15 anos de relações entre produtores de café, a Nespresso e a rainforest Alliance.
A perspetiva da Fairtrade International sobre os desafios que a indústria do café enfrenta e sobre as iniciativas conjuntas de sustentabilidade que vão ajudar os produtores a desenvolver resistência e a conduzir a mudança
As alterações climáticas significam que até 2050, a área adequada à produção de café pode ficar reduzida a metade. Com perspetivas particularmente preocupantes para as plantações de alta qualidade, como estão as entidades envolvidas a responder ao desafio?