Gordon Ramsay compra sal no mercado de Urubamba, no Peru.
Gordon Ramsay compra carne no mercado local em Urubamba, no Peru.
O chef peruano e dono de um restaurante, Virgilio Martinez (Direita), guia Gordon Ramsay na recolha de ingredientes locais para a refeição.
Mario, um agricultor do Vale Sagrado no Peru, esmaga ingredientes com uma pedra enorme, como se fosse um almofariz e pilão de grandes dimensões.
