Os elefantes de África estão a debater-se contra a extinção para alimentar o comércio mundial de marfim.  Ao mesmo tempo que os ambientalistas se tentam fazer ouvir e os governos corruptos não conseguem lidar com o massacre constante, há uma corajosa família que tem trabalhado ao longo de décadas para impedi-lo, tratando de um elefante de cada vez. Este episódio, Os jardineiros do Éden, é uma experiência apaixonante contada na primeira pessoa, no seio das operações do David Sheldrick Wildlife Trust, no Quénia. Testemunhamos, a partir das linhas da frente da crise, os esforços heróicos desta família para travar os caçadores furtivos, resgatar os órfãos dos elefantes abatidos e criá-los, até o dia em que regressam à sua casa na vida selvagem. Conhecerá Dame Daphne Sheldrick, muitos dos tratadores de confiança que criam os elefantes bebés, guarda-parques contra a caça furtiva, e Kristin Davis, o patrono do Trust.